Charlas

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Contenido grabado

Francisco Regusci y Lucas Requejo lideran la creación del Lab_REA como espacio de transformación del sector agroalimentario gallego en uno sostenible y resiliente.

Como punta de lanza del Laboratorio, moderamos esta mesa debate dónde acercaremos presente, futuro y oportunidades que ofrecen las Tecnologías Maker para el Sector Agroalimentario Gallego, y desde Galicia para el mundo.

En el debate, que tendrá unos 80 minutos de duración, conoceremos a dos personas que trabajan diariamente por traer ese Futuro al Presente y debatiremos con ellos y con vosotros al respecto de la temática.

¡Os esperamos!

Ponentes

Rubén Recamán

CEO de GALINSECT. Graduado en ADE, MBA y Máster en Comercio Internacional.  Experiencia como técnico y responsable de exportación y como consultor de comercio internacional. Galinsect es una granja de insectos. Están especializados en la cría y comercialización de insectos para proporcionar una fuente de alimentación rica en proteína, natural y de alta calidad.

 


Diego Arias

Jefe proyecto Xestal y Director Área de Desarrollo en Balidea. El proyecto XESTAL se concibe con el objeto general de desarrollar una herramienta tecnológica hardware y software dirigida principalmente a ingenierías medioambientales y gestores forestales, que permita optimizar procesos clave en la gestión de los recursos forestales, mediante la automatización y reducción de costes de la toma de datos, la disponibilidad de información actualizada y de valor añadido para una mejora en la toma de decisión, control y ejecución de las diferentes actuaciones que implican los Planes de Ordenación Forestal.


Francisco Regusci

Emprendedor tecnológico uruguayo, con 10 años de experiencia. El año pasado decidió cambiar su foco hacia la tecnología con impacto para lo que se encuentra trabajando.  Apasionado por la actual revolución de la industria alimentaria.


Lucas Requejo

Fundador y director de la empresa social Prato_DO. Emprendedor centrado en inspirar cambio hacia un estilo de vida sostenible aportando su talento al bien común. Arquitecto técnico de formación académica lleva años dedicado al emprendimiento social, a la investigación de sistemas alimentarios, a la creación de proyectos de innovación social. También es Director de la Fundación Ecotur en Galicia, formador en UNED y divulgador de Econología en radio y prensa.


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