Proxectos

Colegio Salesianos Zaragoza "Nuestra Señora del Pilar"

O proxecto consiste nun prototipo de fermentadora para a fabricación doméstica de cervexa, utilizando materiais de baixo custo e o IoT para o seu control e monitoraxe. A fermentadora permite múltiples receitas polo que pode utilizarse para varios cereais en función dunha base de datos existente.

Os sistemas actuais para a fermentación doméstica da cervexa carecen na súa maioría da guía paso a paso á que estamos afeitos actualmente na maioría dos dispositivos. Ao introducir un asistente no proceso de fabricación caseira de cervexa artesanal abrimos un negocio moi importante. O modelo “nespresso” sería un bo espello no que mirarse para explicar o modelo de negocio que se abre.

Os sistemas actuais xa ofertan  packs de fágao vostede mesmo, coñecidos como DIY polas súas siglas en inglés, pero o proceso non deixa de ser algo complexo e  tedioso, tendo que estar moi vixiante durante o mesmo para evitar que todo se vaia ao traste por un descoido. Outras firmas traballan cun proceso máis automatizado pero con materiais procesados, mentres este proxecto achega a sinxeleza á que está afeito o usuario medio actual que radica en mirar unha pantalla e seguir fielmente os pasos que nela aparecen, ademais de traballar con produtos minimamente procesados.

 

Con a colaboración de:
Media Partners:

Todolos dereitos reservados. Maker Faire Galicia, 2020

Powered by Tu Evento Online